UNIDAD DE PORCIONADO MANUAL MPE

Proceso simplificado de división de masa con precisión de peso

Porcionado con pesos exactos

La MPE, en combinación con una porcionadora como la VF 608 B, es particularmente apropiada para la producción de masas de grano entero y de centeno extremamente pegajosas y blandas. La masa de producto se porciona previamente en la porcionadora, se alimenta a la MPE y se retira manualmente con un raspador de masa. El rango de porcionado es ajustable individualmente.

Proceso de división de masa simplificado y racionalizado

La mesa de raspado facilita la división de masas extremamente blandas y pegajosas. Así se garantiza un rápido efecto de racionalización gracias a una automatización parcial del proceso de producción.

Características principales

Exacto al gramo

Peso

Facilita

Proceso de división

Variedad

Masas

Ventajas para usted

  • Facilita y racionaliza eficazmente el proceso de división de masa

  • Pesos al gramo por porción

  • Amplio rango de porcionado ajustable a través de la VF 608 B

  • Diferentes masas y tamaños de porción posibles

Vídeos de productos

Aplicación y ejemplos de productos

Glutenfreies Brot

Pan de molde sin gluten

Roggenbrot

Pan de centeno

Weizenmischbrot

Pan mezclado de trigo

Vollkornbrot

Pan integral en moldes cuadrados

Nuestro servicio completo

Financiación

Con Handtmann Finance financiará su inversión de forma sencilla y económica.

Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

Lorem Ipsum

Servicio al cliente

En todo el mundo. En todo momento. Competente.
Con modernos conceptos de mantenimiento.