Unidad de corte SE 442

Unidad de corte multifuncional con un alto rendimiento de división para productos de panadería y más

Amplio surtido de productos para fabricantes de productos de panadería
La unidad de corte SE 442 divide masas en combinación con la porcionadora VF 600 B y es óptima para fabricantes de productos de panadería que desean dividir o porcionar una amplia gama de productos mediante una unidad de corte multifuncional. Asimismo ofrece altos rendimientos de división por hora.

Porcionado de masa eficiente y con pesos exactos
La SE 442 puede utilizarse eficazmente para dividir masas de los más distintos volúmenes. A través de la cinta transportadora se se suministra la pieza de masa porcionada al siguiente paso de proceso.

Estructura modular para múltiples aplicaciones
La SE 442 puede combinarse flexiblemente con todas las porcionadoras de la serie VF 600 B y adaptarse óptimamente a la respectiva aplicación con las distintas opciones de equipamiento. Además de masas pueden procesarse dulces, como mazapán y pastas de fruta, así como otras masas, como tofu. La estructura modular garantiza tiempos de reequipamiento muy cortos. Gracias al diseño higiénico, también la limpieza resulta extremadamente fácil y rápida ante frecuentes cambios de producto.

 

 

Mayores características

División

Masa
Función principal

hasta 200

porc./min
Rendimiento de división

10-100

mm
Juego de formas

todos

VF 600 B
Montable

Ventajas para usted

  • Producción eficiente y económica con una alta capacidad de división y porcionado
  • Amplio espectro de productos mediante tipos de formato intercambiables en el cabezal de corte
  • Alta flexibilidad gracias a su estructura modular junto con tiempos de reequipamiento muy cortos
  • Cumplimiento de los estándares de higiene más altos con limpieza completa mediante chorro de agua
  • Diseño higiénico de gama alta

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación.

Productos de panificación y pastelería sin gluten

Productos de panificación y pastelería sin gluten

Masa para pizza

Masa para pizza

Galletas

Galletas

Porciones de masa

Porciones de masa

Pan blanco y baguettes

Pan blanco y baguettes

Tofu

Tofu

Mazapán

Mazapán

Masa quebrada

Masa quebrada

Pasta de frutas

Pasta de frutas

Equipos adicionales y accesorios

Bloque de formado con elemento de formato

Bloque de formado con elemento de formato

Selección de elementos de formato

Selección de elementos de formato

Cinta transportadora

Cinta transportadora

Entrada lateral para variantes de instalación ampliadas

Entrada lateral para variantes de instalación ampliadas

Diferentes superficies de cinta

Diferentes superficies de cinta

Elección de diferentes cuchillas

Elección de diferentes cuchillas

Nuestro servicio completo

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Demostraciones y pruebas de productos

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