HV 412

Para pequeños productores, producciones medianas e industriales

Compatible con todas las embutidoras al vacío

Especial para pequeños productores y productos en tripa natural
La mano automática 412 se ha diseñado especialmente para las necesidades del pequeño productor. Su punto fuerte son las aplicaciones en tripa natural, pero también es adecuada para tripas superpuestas.

Opciones de equipamiento a medida
La HV 412 puede utilizarse con las opciones de equipamiento adecuadas para la respectiva aplicación, por ejemplo, como dispositivo de desvío en variante normal o cóctel, en variante en tripa natural sin rodillos de desvío y embudos especiales de torsión, incl. freno de envoltura de salchichas en los tamaños 8 a 28 mm.

Aumento de la producción con torsionado automático
La mano automática es perfecta para el torsionado automático de productos en tripa natural, pero también de colágeno y artificial, y aporta ventajas importantes en el empleo diario.

Mayores características

hasta 450

porc./min
Capacidad de porcionado

Tripa natural

Tipos de tripa

13-58

mm
Calibre

hasta 300

mm
Longitud de tripa

Mayores ventajas

Torsionado especialmente cuidadoso y rápido de productos de tripa natural
Cambio de tripa rápido, ergonómico y con una sola mano
Regulación sencilla del freno de tripa sin necesidad de herramientas. Reducción considerable de los reventones de tripa
Bajo mantenimiento y alta durabilidad con un intervalo de mantenimiento de 2000 horas
Posición ergonómica del operario gracias a la posibilidad de ajustar la posición de la palanca de mando