Embutidora al vacío VF 634

La especialista en salchicha cocida

Salchicha cocida es su especialidad
La VF 634 es la embutidora al vacío para la producción industrial de salchicha cocida. El gran rotor de paletas y una tolva de 350 litros garantizan una alta capacidad de producción en todas las aplicaciones.

Alto rendimiento en productos clipados
La VF 634 ofrece un máxima capacidad de producción especialmente en combinación con clipadoras de alto rendimiento.

Eficiente y precisa en el peso
Productos de primera calidad y al gramo - Y ello con una excelente capacidad de producción. Integra de serie una compensación de peso que proporciona una precisión aún mayor en el porcionado.

 

 

 

 

Mayores características

14.400

kg/h
Potencia de embutición

hasta 35

bares
Presión de embutición

90/350

litros
Capacidad de la tolva

hasta 700

porc./min
Capacidad de porcionado

Mayores ventajas

  • Productos de primera calidad gracias a la excelente evacuación y al llenado óptimo de las celdas del rotor
  • Alta potencia de embutición gracias a la sincronización de la velocidad de transporte y el dispositivo de alimentación
  • La compensación de peso integrada equilibra la presión y el volumen en las celdas del rotor y garantiza una máxima precisión de porcionado
  • Especialmente apropiada para la producción industrial de salchichas cocidas de todo tipo
  • Sincronización sencilla de accesorios (p. ej., clipadoras)

Vídeo sobre el producto

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Jamón con trozos pequeños

Jamón con trozos pequeños

Salami cocido

Salami cocido

Productos clipados

Productos clipados

Queso fundido

Queso fundido

Productos clipados en rodajas

Productos clipados en rodajas

Salchicha cocida

Salchicha cocida

Embutido en gelatina

Embutido en gelatina

Equipos adicionales y accesorios

Embudo de carga

Embudo de carga

Distribuidor del caudal de llenado ST 420

Distribuidor del caudal de llenado ST 420

Dispositivo de salida doble

Dispositivo de salida doble

Cargador de tripa

Cargador de tripa

Carro de componentes

Carro de componentes

Nuestro servicio completo

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