Embutidora al vacío VF 630

La embutidora universal para la producción industrial

Rendimiento y variedad para producciones industriales
La VF 630 es la embutidora al vacío industrial para uso universal. El gran rotor de paletas y una tolva de 350 litros garantizan una alta capacidad de producción en todas las aplicaciones.

Óptima calidad del producto
La VF 630 ofrece siempre los mejores valores en la calidad de los productos. Ya sea paté de hígado poco consistente, embutido escaldado, cocido u otros productos – La embutidora al vacío VF 630 puede utilizarse de forma universal.

Cuidadosa con el producto y precisa en el peso
Productos al gramo con una calidad de primera y ello con una excelente capacidad de producción. Integra de serie una compensación de peso que proporciona una precisión aún mayor en el porcionado. Con un máximo de 700 porciones/minuto la VF 630 cumple los requisitos de rendimiento más exigentes.

Mayores características

10.500

kg/h
Potencia de embutición

hasta 40

bares
Presión de embutición

90/350

litros
Capacidad de la tolva

hasta 700

porc./min
Capacidad de porcionado

Mayores ventajas

  • Empleo universal para todas las aplicaciones y masas
  • Alta potencia de embutición gracias a la sincronización de la velocidad de transporte y el dispositivo de alimentación
  • Compensación de peso integrada para una precisión de porcionado máxima
  • Evacuación excelente y llenado óptimo de las celdas del rotor para productos de primera calidad
  • Módulo básico flexible para líneas de embutición de salchichas, sistemas de formado, sistemas de dosificación, clipadoras, etc., así como soluciones en línea complejas

Vídeo sobre el producto

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Surtido de embutidos

Surtido de embutidos

Embutido en gelatina

Embutido en gelatina

Queso fresco

Queso fresco

Paté de hígado

Paté de hígado

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

Chucrut

Chucrut

Hamburguesas

Hamburguesas

Equipos adicionales y accesorios

Embudo de carga

Embudo de carga

Distribuidor del caudal de llenado ST 420

Distribuidor del caudal de llenado ST 420

Cargador de tripa

Cargador de tripa

Carro de componentes

Carro de componentes

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