Embutidora al vacío VF 616

Flexibilidad para producciones medianas

Opciones versátiles para empresas con producciones medianas
Ya sea con cabezal de picado o accesorios, como conformadores redondos o líneas de embutición de salchichas: La embutidora al vacío VF 616 permite una mejora en la calidad de los productos mediante la integración del cabezal de picado GD 93-3 de Handtmann, el acceso a la producción automática de salchichas mediante la conexión a los sistemas AL de Handtmann o variedad de productos con otros equipos accesorios.

Grandes cargas y amplio espectro de aplicaciones
Las empresas con producciones medianas se benefician del empleo flexible y de la alta capacidad de producción de la VF 616. Ideal para empresas con producciones medianas con filiales, ya que ofrece gran variedad de productos y potencia.

Rendimiento y calidad
Productos al gramo con una calidad de primera y ello con una excelente capacidad de producción, ya sea en productos cárnicos y embutidos clásicos o precocinados, snacks, productos lácteos y mucho más.

Mayores características

3600

kg/h
Potencia de embutición

hasta 45

bares
Presión de embutición

90/240

litros
Capacidad de la tolva

hasta 700

porc./min
Capacidad de porcionado

Mayores ventajas

  • Máxima precisión de porcionado en todas las aplicaciones
  • Alta capacidad de porcionado y excelente calidad de los productos gracias al cuidadoso rotor de paletas
  • Gran versatilidad y flexibilidad en la aplicación de todos los tipos de producto
  • Utilización flexible, p. ej., con líneas de embutición de salchichas AL, sistemas de formado, sistemas de dosificación etc.
  • Productos de excelente calidad y reducción de pasos de proceso mediante el cabezal de picado GD 93-3

Vídeo sobre el producto

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

Surtido de embutidos

Surtido de embutidos

Pastel

Pastel

Productos de queso moldeados

Productos de queso moldeados

Productos para untar en el pan

Productos para untar en el pan

Salchichas de pescado

Salchichas de pescado

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Alimentos para animales

Alimentos para animales

Equipos adicionales y accesorios

Nuestro servicio completo

Financiación

Con Handtmann Finance financiará su inversión de forma sencilla y económica.

Demostraciones y pruebas de productos

Las últimas máquinas y soluciones de sistema completas, disponibles para usted en todo momento para sus pruebas de productos en el Foro Handtmann.

Cursos de formación y seminarios técnicos

Le facilitamos nuestros conocimientos. En técnica de máquinas y tecnología de aplicaciones. Conferencias especializadas y seminarios sectoriales.

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