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Embutidora al alto vacío HVF 664
Para jamones y productos de piezas de pequeñas dimensiones o material picado
Para una excelente presentación de los productos
A mayor evacuación, mayor sensación de calidad del producto. La HVF 664 ofrece un rendimiento que sienta nuevas pautas en este segmento de mercado: excelente calidad y presentación del producto y ausencia de aire gracias a una capacidad de evacuación extraordinariamente elevada.
Pesos al gramo
El rotor de paletas de bajo desgaste garantiza un control perfecto del peso y productos con pesos al gramo, con lo que se reduce la producción de sobrantes y se consigue una disminución considerable de los costes.
Rentabilidad garantizada con la tecnología de alto vacío
La HVF 664 es un sistema de porcionado compacto y continuo. Sin unidad de porcionado externa y con bajos costes de energía y manutención satisface los más exigentes requisitos de rentabilidad.
Mayores características
14.400
kg/h
Potencia de embutición
hasta 35
bares
Presión de embutición
hasta 350
litros
Capacidad de la tolva
1.100
litros
Fondo en forma de tolva
Mayores ventajas
- Excelente precisión en el peso también con un muy elevado vacío en la tolva gracias al dispositivo de alimentación activo
- Calidad extraordinaria para productos de jamón y embutido cocido con un aspecto de corte notablemente mejorado y eliminación de inclusiones de aire.
- Alta potencia efectiva gracias a la embutición continua y al porcionado sin equipos adicionales
- Conexión directa de clipadoras y otros equipos accesorios
- Válvula de corte 425 como opción de equipamiento para un porcionado directo en recipientes o termoformadoras
Vídeo sobre el producto
Aplicaciones y ejemplos de productos
¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.
Equipos adicionales y accesorios
Nuestro servicio completo
Documentos relativos a la HVF 664
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