Válvula de corte SV 425

Porcionado directo de jamón en formas, bandejas o termoformadoras sin carga previa

Para jamones con trozos grandes
Es posible la producción en 1 o 2 pistas con separación y altura de pistas variable. Para el porcionado eficiente de jamones con trozos grandes (también tapas enteras) con tamaño de porción variable a partir de aprox. 1000 g.

Porcionado directo en serie
Aquí se sustituye el porcionado manual por una solución completa automática. La válvula de corte 425 es ideal para el porcionado en serie de productos de jamón.

Sin clip ni tripa
Porcionado directo en recipientes o precarga para termoformadoras: la válvula de corte SV 425 hace posible una producción de jamones sin tripa ni clipadoras. Una auténtica alternativa.

 

 

 

 

 

 

 

 

Mayores características

1-2

pistas
pistas

Jamón

Trozos grand
Masas de producto

al

gramo
Dosificación

Ventajas para usted

  • Producción económica gracias al llenado vertical directo en formas, bandejas u otros recipientes (se suprime el porcionado manual).
  • Reducción de costes de producción al prescindir de clips (se elimina el riesgo de trabajos adicionales por clips)
  • Separación de porciones exacta y limpia en productos con trozos mediante corte por tracción
  • Alta precisión en el peso gracias al porcionado al gramo de la VF/HVF
  • La válvula de corte es móvil, puede ajustarse en altura y emplazarse flexiblemente sobre una mesa, cinta o termoformadora 

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

 

Jamón cocido de corteza entera

Jamón cocido de corteza entera

Jamón en lonchas

Jamón en lonchas

Surtido de jamones

Surtido de jamones

Jamón para pizza

Jamón para pizza

Surtido de jamones

Surtido de jamones

Jamones de primera calidad

Jamones de primera calidad

Equipos adicionales y accesorios

Variante de una pista

Variante de una pista

Variante de 2 pistas

Variante de 2 pistas

Emplazable sobre cinta o mesa

Emplazable sobre cinta

Emplazable sobre mesa

Emplazable sobre mesa

Carro de componentes

Carro de componentes

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