Sistema de pesaje WS 910 con cinta de separación SB 912

Para productos de carne picada clásicos y moldeados excelentes y con pesos exactos

Reducción de costes mediante pesos al gramo garantizados de productos de carne picada en cada unidad de embalaje. Esto es lo que ofrece el nuevo sistema de pesaje WS 910 de Handtmann. El nuevo sistema es especialmente útil en aplicaciones de carne picada y la elaboración de productos moldeados.

El sistema de pesaje WS 910 con cinta de separación SB 912 siempre forma parte de una solución completa y se integra en líneas de producción para el control del proceso. Su función básica consiste en controlar, monitorizar y regular el peso de la producción, así como expulsar las porciones con pesos insuficientes o excesivos después del proceso de formado y porcionado.

El sistema de pesaje forma parte del concepto Handtmann LineControl. Esto significa, por un lado, una gran facilidad de uso (la selección del producto se realiza únicamente a través de la embutidora al vacío, mientras que el ajuste de la balanza y la comunicación se realizan luego automáticamente dentro de la línea) y, por otro lado, una alta seguridad de proceso gracias a la mayor efectividad de la línea.

 

 

Principales ventajas

  • Mayor efectividad de la línea y capacidad de producción gracias a la reducción de los expulsiones
  • Ahorro de costes considerable conseguido con la reducción al mínimo de sobrantes (control del 100 % mediante pesada de referencia de cada porción)
  • El Handtmann LineControl es sencillo e intuitivo, ya que el ajuste de la balanza y la comunicación se realizan automáticamente dentro de la solución en línea
  • Condiciones de higiene óptimas gracias a la facilidad del montaje y desmontaje de las cintas para fines de limpieza
  • Producto de la gama de productos Handtmann, inclusive prestaciones de servicio Handtmann

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación.

Cevapcici

Cevapcici

Cevapcici perforado

Porción de carne picada

Porción de carne picada

Porción de carne picada

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