Productos de panificación y pastelería

Soluciones de sistema eficientes para una gran variedad de productos de panificación y pastelería

División exacta de masas, moldeado de numerosos productos de aperitivo o dosificación al gramo de rellenos: las porcionadoras VF 600 B y los flexibles accesorios le garantizarán una máxima eficiencia y variedad. Gracias a su gran flexibilidad y modularidad, los sistemas Handtmann son apropiados para las más diversas aplicaciones en la fabricación de productos de panadería y pastelería: desde diferentes tipos de pan, como panes integrales de centeno, trigo y espelta, hasta productos innovadores, como productos de panadería y pastelería sin gluten, barritas energéticas, galletas, pastas de aperitivo y mucho más.

Variedad de panes en moldes cuadrados

Pan

Panes integrales y de centeno, pan de frutas, tostadas y más en molde cuadrado

Variedad con rellenos

Rellenos

Dosificación continua o puntual de rellenos pastosos y con trozos en recipientes o sobre tiras de masa

Bizcochos en moldes

Bizcocho (pound cake)

Calidad siempre excelente con o sin guarniciones en trozos

Masas pastosas y líquidas

Masas dosificadas

Continua o puntual

Piezas y porciones de masa

Masas porcionadas

Porciones de masa al gramo

Galletas al gramo

Galletas

Galletas y mucho más

Pastas de aperitivo y canapés

Pastas de aperitivo

Amplia variedad de pastas de aperitivo

Productos de panadería sin gluten

Masas sin gluten

Masas de pan, masa de pastel, masa quebrada y masa para pizza

Pastas y repostería con muchos tipos de masa

Pastas y repostería

Al gramo y en la mejor calidad

Alimentos proteicos y barritas energéticas

Productos en barrita, barritas energéticas y más

Productos de moda como barritas de cereales y similares