Separadora de embutidos Inotec WT99-iT TWIN

Precisión excelente en 2 pistas con técnica de separación patentada

La técnica de separación de salchichas de Handtmann es sinónimo de excelencia y precisión en la calidad de corte de los más distintos productos de embutido. El corazón de la máquina es la tecnología de doble sensor patentada, que hace posible una detección fiable y automatizada del punto de torsionado y el corte preciso de la cuchilla triple de media luna. El punto de corte y la detección automática del mismo pueden adaptarse flexiblemente al producto a través del intuitivo sistema de control táctil.

Flexibilidad para numerosos tipos de embutido

La Inotec WT99-iT TWIN procesa salchichas en tripa natural, artificial y de colágeno, y cubre un rango de calibres de 8 a 32 mm. La adaptación de las cintas de alimentación y salida al respectivo calibre se realiza cómodamente a través de un sistema de control táctil digital. Gracias a la tecnología de doble sensor patentada pueden separarse productos de cóctel a partir de 32 mm de longitud de forma precisa y en paralelo en dos pistas.

Óptima para la producción industrial de alto rendimiento

Con 1800 cortes por minuto en paralelo por cada pista, la Inotec WT99-iT TWIN establece nuevos estándares en materia de rendimiento de corte, lo que la hace ideal para su empleo en la producción industrial de alto rendimiento. Este alto rendimiento se consigue mediante el posicionamiento de corte totalmente automático de la tecnología de doble sensor patentada, que hace posible la separación rápida y precisa de las salchichas. La cuchilla rotativa triple de media luna asegura además una secuencia de corte especialmente rápida y un proceso de producción continuo. Con el sistema integrado para la gestión de la productividad se tiene siempre una visión clara del proceso de separación.