Separadora de embutidos Inotec WT97-iT

Especialmente para la separación precisa, rápida y automatizada a nivel industrial de productos de embutido curvos

La separadora de embutidos Inotec WT97-iT de Handtmann es ideal para la separación precisa, rápida y automatizada de embutidos curvos en tripa natural, artificial o de colágeno. La extraordinaria alimentación y salida está diseñada especialmente para tipos de embutido curvos y garantiza el máximo cuidado de sus productos. La tecnología de sensores patentada reconoce fiablemente el punto de torsionado y permite una separación exacta de los productos curvos con un alto rendimiento.

Handtmann WT97 iT

Tecnología de separación única para productos curvos

La Inotec WT97-iT procesa productos de embutido especialmente curvos en tripa natural, artificial y de colágeno, y cubre un amplio rango de calibres de 14 a 44 mm. La adaptación de las cintas de alimentación y salida al respectivo calibre se realiza cómodamente a través de un sistema de control táctil digital. Con su especialización para productos curvos y su flexibilidad para todos los tipos de tripa, la Inotec WT97-iT es una máquina única en el mercado.

Precisión excelente mediante una técnica de separación patentada

La técnica de separación de salchichas de Handtmann es sinónimo de excelencia y precisión en la calidad de corte de los más distintos productos de embutido, también curvos. El corazón de la máquina es la tecnología de doble sensor patentada, que hace posible una detección fiable y automatizada del punto de torsionado y un punto de preciso mediante una cuchilla triple de media luna. El punto de corte y la detección automática del mismo pueden adaptarse flexiblemente al producto a través del intuitivo sistema de control táctil.

Rendimiento industrial en la separación de productos de embutido curvos

Con 1800 cortes por minuto, la Inotec WT97-iT establece nuevos estándares en materia de rendimiento de corte, también en productos de embutido curvos, lo que la hace ideal para su empleo a nivel industrial. Este alto rendimiento depende de la calidad del producto y se logra a través del posicionamiento de corte totalmente automático de la tecnología de sensores patentada, que permite no solo un corte de salchichas preciso sino también rápido. La cuchilla rotativa triple de media luna asegura además una secuencia de corte especialmente rápida y un proceso de producción continuo.

MAYORES CARACTERÍSTICAS

hasta 1800 cortes/min

Rendimiento de separación

14 mm a 44 mm

Rango de calibres

0,1 hasta 1,4 m/s

Velocidad de la cinta transportadora

Principales ventajas

  • Tecnología de separación especial y única para productos curvos en tripa natural, artificial y de colágeno

  • Separación precisa y segura de salchichas curvas gracias a la tecnología de sensores patentada para la detección automática de los puntos de torsionado

  • Alimentación y salida especiales para salchichas curvas garantizan un trato óptimo del producto

  • Producción industrial de alto rendimiento mediante un proceso de separación continuo con hasta 1800 cortes por minuto

  • Amplio espectro de aplicaciones con ajuste automático y flexible del calibre

  • Higiene de proceso óptima gracias a su diseño higiénico

VÍDEO SOBRE EL PRODUCTO

Aplicaciones y ejemplos de productos

¡Experimente la variedad! La solución adecuada para cada aplicación. Carne, lácteos, precocinados, comida para animales, pescado, dulces y más.

 

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Productos de embutido

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