Schneidventil 425

Schinkenprodukte direkt in Formen portionieren! 
Das Schneidventil 425 bietet Industriebetrieben, die stückigen Schinken verarbeiten, aber nicht in Darm portionieren oder mit Klipper arbeiten, eine echte Alternative. Es ist für Schinkenprodukte geeignet, die direkt in Behältnisse portioniert oder für Tiefziehmaschinen vorchargiert werden sollen.

Anwendungsbereich

HVF 670, HVF 664, HVF 660, VF 634, VF 630:

• Premium-Schinken mit Einzelstücken über 500 Gramm
• Ganze Muskelstücke
• Formschinken mit Stückgrößen bis ca. 500 Gramm

Vorteile

• Produktschonung und hohe Qualität durch Auslassdurchmesser  100 mm
• Variable Portionsgrößen bis 100 kg
• 1-bahnige oder 2-bahnige Produktion mit variablem Bahnabstand und flexibler Höhe
• Sauber und exakt getrennte Portionen durch ziehenden Schnitt