Koextrudieren

Das Koextrudieren ermöglicht vielseitig gefüllte Produkte wie Hacksteaks, Bällchen oder Klößchen, die individuell gestaltet werden können. Basis ist ein kontinuierlicher Produktstrom für die Innen- und Außenmasse. Mit Hilfe einer nachgeschalteten Formmaschine werden koextrudierte Formprodukte hergestellt, wobei die Produktform zusätzlich durch das Abtransportband gestaltet werden kann.

Produktbeispiele

• Fisch
• Käse
• Teig
• Salat
• Wurst