Hefe- und Würzearmatur VARIOair

Einsatz

Diese Belüftungseinheit findet Verwendung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, vorwiegend im Brauereibereich.
Die Systemarmatur basiert auf unserer bewährten VARIO-hab inline Armatur. Durch eine funktionelle Erweiterung wird diese zur Würzebelüftung, Hefebelüftung und zur Karbonisierung von Wasser / Getränke eingesetzt.
Handtmann bietet für diesen Prozess nicht nur die Einzelarmatur, sondern auch werkseitig komplett vormontierte Systemgruppen mit Gasversorgung, Gasfiltration, Belüftungseinheit und integriertem CIP-Bypass an.

Funktion

Das für die Belüftung vorgesehene Gas wird über das Einblaserohr dem Produktstrom zugegeben. Durch eine kombinierte Beschleunigung und Druckentspannung wird das Belüftungsgas feinporig im Produktstrom verteilt.